Ingredienti
Caciocavallo giovane da 1,250kg: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale.
Caciocavallo stagionato semipiccante da 500gr.: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale.
Caciocavallo emigrante da 500gr.: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale, salame (carne di suino, sale, detrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, antiossidante E301, conservanti E252 E250).
Scamorza bianca da 1kg: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale.
Scamorza affumicata da 1kg: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, aroma fumo, caglio e sale.
Fiordilatte da 1kg: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale.
Pecorino da tavola da 300gr.: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale.
Formaggio di capra da 300gr.: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, conservante lisozima (proteina dell’uovo), caglio e sale.