Lavorato a mano con solo Latte 100% Italiano
Conservare a temperatura max + 4 °CIngredienti
Pecorino da tavola da 300gr.: Latte di pecora, fermenti lattici, caglio, sale.
Caciocavallo giovane da 600gr.: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale e burro.
Caciocavallo emigrante da 500gr.: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale, salame (carne di suino, sale, detrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, antiossidante E301, conservanti E252 E250).
Scamorza bianca sottovuoto da 450gr.: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale.
Scamorza affumicata sottovuoto da 450gr.: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, aroma fumo, caglio e sale.
Crema di caciocavallo da 175gr.: Latte di mucca pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale. Sali di fusione: Citrato tribasico
